2013年02月04日
16日目
大変ご無沙汰しており申し訳ありませんでした。
本日より発酵経過を更新したいとおもいます。
実は仕込後の寒さで発酵が大分遅れぎみで少々発酵経過の更新をためらっておりました。
ここ数日の暖かさで今までの遅れを取り戻してきましたので更新スタートです。
と、言いましてもまだ遅れぎみですので油断は禁物です。
もしかしたら上槽は当初の予定より一週間延びるかもしれませんのでご了承ください。
大変ご無沙汰しており申し訳ありませんでした。
本日より発酵経過を更新したいとおもいます。
実は仕込後の寒さで発酵が大分遅れぎみで少々発酵経過の更新をためらっておりました。
ここ数日の暖かさで今までの遅れを取り戻してきましたので更新スタートです。
と、言いましてもまだ遅れぎみですので油断は禁物です。
もしかしたら上槽は当初の予定より一週間延びるかもしれませんのでご了承ください。
