28日目│酒粕

2010年02月21日

29日目

品温　3.5℃　　室温　6.0℃

日本酒度　+1.0　　アルコール度　17.9％　　酸度　1.9

さぁいよいよ上槽。

みなさんお待ちしておりまーす！！

kuro964964 at 11:39│Comments(0)│TrackBack(0)│ │醗酵状況 
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