3日目5日目

2010年01月27日

4日目

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品温 11.6℃  室温 7.0℃

泡が軽い感じになったのがわかるでしょうか?

一応予告通りですね。

全体的にこんな感じです。

じーっと見ているとモロミが対流しているのがわかります。

品温の上昇も今のところ私の思い描いている感じであります。

感じ…多いですね…

いい感じです。




at 18:15│Comments(0)TrackBack(0) 醗酵状況 

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