2015年03月01日
上槽しました。
醪日数35日 予定よりも１週遅れで搾りました。
写真は粕はがしの様子です。
→粕の注文もお待ちしてます
そして気になる出来は…...
いつもより酸も穏やかで甘め、そして濃醇
香りは昨年より華やか
そんな仕上がりです。
お楽しみに！
注文〆は４日です！
お待ちしております！
kuro964964 at 09:49│Comments(0)│TrackBack(0)│
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