仕込より7日目仕込より9日目

2014年01月26日

仕込より8日目

477ad594.jpg
品温 12.6℃ 室温 7.0℃

大分表情が変わりました。
泡がなくなりました。

発酵終了!?

いやいや。
表面の泡がなくなっただけで沸騰してるようにブクブクしております。


kuro964964 at 16:08│Comments(0)TrackBack(0) 醗酵状況 

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