2005年06月22日

田んぼの仲間達 其の一

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どこにいるかわかるかな?
害虫などをペロっと食べちゃいます!

at 14:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 田んぼ 

2005年06月21日

元気です!

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順調に育っております。


at 17:26|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 田んぼ 

2005年05月29日

翌日の田んぼ

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翌日の田んぼの様子です。足つぼが目立ちますね。少し曲がっているところも・・・・

at 20:38|PermalinkComments(12)TrackBack(0) 田んぼ 

2005年05月28日

田植え・発足会その2

グループでおそろいのTシャツと帽子で田植え長靴に手袋を履いて準備万全?
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あと少し!苗も足りそうだし腰を伸ばしながら頑張ってください
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自分の植えたところは曲がってませんか?植えたところはしっかり覚えておいてください。
残念ながら浅間も八ヶ岳も霞んで見えないので今年は田んぼ越しに集合写真を撮影です。
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発足懇親会は黒澤酒造構内で。ハヤ(ウグイ)のから揚げ・ヒドケ・ウド・タラの芽・セリなど山菜のてんぷら、そして合鴨の卵の燻製のどと04年度八千穂美醸会醸造酒を味わいながら初参加の方もいらっしゃるので自己紹介をしていただきました。
次回は会員証を入れられるケース用意しておきますので会員証を忘れないでくださいね。
なお本年は会長・副会長の改選を行いました。

会長(兼関西支部長) 滋賀県 公文氏
副会長(兼佐久支部長) 佐久市 南雲氏
関東支部長 千葉県 花蔭氏


at 19:37|PermalinkComments(0)TrackBack(1) 体験会 

田植え体験会その1

八千穂美醸会の2005年度の活動始動となる田植え体験会を開催しました。
風が強く霞がかった天気でしたが35名の方にお集まりいただき黒澤酒造の
裏手の台地にある自社田約1反分に田植えをしていただきました。
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受付後、田んぼに移動し農業指導須田徳之氏(佐久穂町)の指導・注意を受けて
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今年はポット植えでは無くバラ撒きの早苗なのでちょっと難しかったでしょうか?
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泥の感触気持ち良いですか?
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風が強く苗を入れておく発泡スチロールの箱が流されてしまいました


at 18:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 体験会 

2005年05月24日

募集・参加状況

24日現在の会員数70名となりました。(AETの方の返信待ちを含む)
本年の入会申し込みは終了といたします。
田植えの参加者は35名過去最高の参加となりそうです。
ご返信まだの方メールで結構ですのでお早めにご連絡願います。
AETの方他、外国人の方の会員さんが6名となりました。
皆さん、色々助けてくださいね。
ちなみに下記に2つある英語のご連絡はその方たちの為に作成・使用したものです。


at 23:14|PermalinkComments(3)TrackBack(0) ご連絡 

2005年05月18日

Guidance of rice planting

YACHIHO BIJYOUKAI
-Yachiho Beautiful Sake Brewing Club-
Guidance of rice planting

I inform you a schedule of rice planting.
I do rice planting and a getting close party on Saturday of May 28.
You please gather for Kurosawa brewing by 1:15 p.m.
If it is a little rain, we plant rice.
However, I do only a getting close party at 3:00 pm in the case of a heavy rain.
You please come with the clothes which may be stained.
Please prepare boots if you do not want to enter a rice field barefoot.
If it is necessary, you should prepare for a towel and change of clothes.
If a method to come to Kurosawa brewing is a train, please get off in JR koumi Line at Yachiho Station.
It will be for you to arrive from a station on foot in foot five minutes.
When you come by car from the SAKU area, you enter SAKUHO-cho in National highway No. 141,
and please make a left turn in the second pedestrian bridge.
When it comes from the KIYOSATO area, you enter SAKUHO-cho in National highway No. 141,
and please turn right in the first pedestrian bridge.
You cross a bridge, and the front is Kurosawa brewing.

Fee:
10,000yen per person or 13,000yen per pair (two people)
+ Participation costs (with a souvenir) 1,500yen per person.

Please contact me to Kurosawa brewing if you have a question.
You must do an answer participating in by May 23
I look forward to can meet you.


at 17:41|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ご連絡 

2005年05月17日

長野の酒メッセIN東京

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赤坂プリンスホテル別館5階に長野の酒が勢揃い50蔵約300アイテムの大試飲会がおこなわれました。ご来場いただきました皆様誠にありがとうございました。
予想より来場者数が伸びなかったのは残念ですが地道にPRしていくしかないですね。
今回は思い切っていつもとは違うものを出して反応を見てみようと言うリストでしたが如何でしたでしょうか。ご来場され当ブースにお立ち寄りの方からのコメントお待ちしております。

昨日の出展メニュー
純米大吟醸くろさわ 
きもと造りくろさわ純米無濾過生原酒  
きもと造りくろさわ自製本格焼酎添加
純米吟醸きもと造りマルト礎
純米酒きもと造りマルト
本格焼酎井筒盛   
仕込水信州八千穂の湧水

来ていただいたTMSチーム様かっし~&とっちー様2S様
せっかく終了時に集まっていただいたのにお付き合いできませんで申し訳ございませんでした。片付け(搬出まで・・・)の後、東京駅でビールと夕飯をかき込み慌しく終電に乗り家にたどり着いたのは12時・・・来年は次の日に東京で仕事入れておきます。

尚、関東支部の皆様 かっし~さんからのお誘いです。
6/8(水)にも「八千穂美醸会 関東支部会 in 秋葉原」も決定!関東の方というか秋葉原まで呑みに来れる方は是非どうぞ~。
だそうです。あいにく私は長野で勉強会・・・・だったと思います・・・・

at 22:41|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ご連絡 

2005年05月14日

水を張りました

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みなさ~ん!!こちらが本年度から八千穂美醸会専用の田んぼ(圃場)です。
今までの須田徳之さんの田んぼから黒澤酒造の裏山、浅間と八ヶ岳を望む台地に位置します。昨年までよりも若干小さく感じますが登記上は同じ1反歩です。
須田さんの手を離れ(もちろん農業指導はお願いしてありますが)田を起こし、あぜシートを張り、基肥を撒き、水を張り、田かきをし・・・・う~ん、なかなか大変です。田植えまであと2週間、この水を維持し土を安定させます。








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昨年まで別の人が作っており少し管理が悪かったようなのであぜシートを押さえていた棒などが土中に残っている可能性もあり田植え長靴などをご用意されたほうが無難だと担当が言っておりますので一応ご注意ください。

慣れない仕事で腰の痛い事務局でした。

追伸 酒メッセご来場お待ちしております



at 23:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 田んぼ 

2005年05月06日

Recruiting Members for the 2005 Yachiho Beautiful Sake Brewing Club

Recruiting Members for the 2005 Yachiho Beautiful Sake Brewing Club

Experience brewing your own Japanese rice wine (sake) right through
from the rice-planting stage to the brewing stage in Yachiho at the foot of the
Yatsugatake Mountains and upper Chikuma River.
You plant your own rice, harvest it, and brew sake from it at a brewery in Yachiho.
This is open for anyone interested in having this unique experience and
who would like to taste their very own self-produced sake!
- Participants must be adults and be able to come to
Yachiho (southern Saku Region) for the various stages.
- There will be around 70 participants (of which 10 positions
are available for AETs, foreign residents etc.)

Program:
Mid-May – end of May -rice planting and beginning party
End of September -rice harvesting and harvest party
End of January -brewing
Mid-February -sake pressing observation
Mid-March – end of March -new sake tasting party
There may also be other occasions for parties as options.

Fee:
-10,000yen per person (includes two 1.8L bottles of your own made new sake
and a specially-made brewing apron)
-or 13,000yen per pair (two people) (includes two 1.8L bottles of your own
made new sake and two specially-made brewing aprons)
-costs for each party during the course will be separate at around 1,500yen
each time and collected each time

How to Apply:
Please inform us of your NAME, ADDRESS, and E-MAIL ADDRESS by 31st April.
We will inform you of the rice planting details at a later date.
Feel free to contact our office at any time.


Yohei Kurosawa
Yachiho Beautiful Sake Brewing Club Office
1400 Hozumi, Sakuho Town, Nagano Prefecture
http://www2.ocn.ne.jp/~kuro9630/
http://blog.drecom.jp/bijoukai/
E-mail info@kurosawa.biz
TEL 0267-88-2002


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