2015年07月04日

草取り体験会

草取り体験会に14名の会員さんに参加いただきました。
一番過酷と噂される体験会。
皆さん雨を期待していた?
いやいや。
美醸会の体験会は雨天中止となったことがないのです!
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皆さんにはしっかり草取りをしていただきました。
その後も恒例となった温泉、山小屋BBQ、ゴルフと参加された皆さんお疲れ様でした。

kuro964964 at 17:24|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年06月25日

草…

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全然更新してませんが順調に育っております。

…雑草もしっかり育ってます。
草取り体験会に向けて準備万端過ぎるぐらいの草の量です!?
でもあまりにも多いと皆さんからブーイングを受けそうなので今日は1日草取りに没頭してみました。
大丈夫!
皆さんの雑草もしっかりとっておきますから!!

さて、草取り体験会の参加予定の方が少々寂しいのでまだ参加表明してない方はご連絡ください。
お待ちしております!


kuro964964 at 17:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)醗酵状況 

2015年05月21日

準備完了

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代掻きも終わって本日、苗が田んぼに入りました!!
準備OKです。

今日現在の参加予定は
田植え 39名
発足会 31名
です。

皆様お気をつけてお出掛けください。
お待ちしております!


kuro964964 at 17:47|PermalinkComments(0)TrackBack(0)醗酵状況 

2015年03月20日

八千穂美醸会2015会員募集します

び
八千穂美醸会では2015年の新規会員さんを募集いたします。
信州北八ヶ岳山麓・千曲川最上流の酒蔵で田植えから酒造りまで体験してみませんか
八千穂美醸会について

会員資格   八千穂まで来て頂けるお酒好きの成人男女
募集定員   80名程度中 2015年新規で10名程度

プログラム
5月23日    田植え体験会・発足会
7月4日     田の草取り
9月下旬    稲刈り体験会・収穫祭
1月下旬    仕込体験会
2月中旬    上槽(搾り)見学会
3月中旬~下旬 新酒を味わう会

年会費(新規)
通常会員 1人10000円(特別純米酒1.8L2本+特製前掛け付き)
ペア会員 1組13000円(特別純米酒1.8L2本+特製前掛け2枚)
各体験会の参加費(飲食代)は別途(1500円くらい)は別途頂戴いたします。

黒澤酒造㈱八千穂美醸会事務局までお気軽にお問い合わせください。



kuro964964 at 18:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年03月18日

新酒を味わう会 2014

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3月14日 参加者51名 

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美醸杯利き酒大会 パーフェクトで優勝 山本さん

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2位の中尾さん

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3位のポジションをジャンケンで勝ち取ったみなさん。

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皆勤賞
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準皆勤賞
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精勤賞






kuro964964 at 18:04|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年03月06日

ラベルコレンクション2015 その5

中尾友子
東京都 Nさんの作品

石橋
東京都 Iさんの7代目

kuro964964 at 17:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年03月04日

ラベルコレクション2015 その4

杉本
群馬県 Sさんの再校正

山本
東京都 Yさんの作品

中尾桂子
東京都 桂さんの作品

飯尾
東京都 Iさんの作品

鈴木映
東京都Sさんの10th edition

kuro964964 at 15:29|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年03月02日

ラベルコレンクション2015 その3

花蔭720
千葉県 Hさんの12代目
720mlは黄色ベタよりはこちらの方がおさまりがいいのでトリミングしてみました。

飯田
佐久市 Iさんの作品

川島
佐久穂町Kさんの作品



kuro964964 at 17:06|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年03月01日

上槽しました。

醪日数35日 予定よりも1週遅れで搾りました。
写真は粕はがしの様子です。
→粕の注文もお待ちしてます

そして気になる出来は…...
いつもより酸も穏やかで甘め、そして濃醇
香りは昨年より華やか
そんな仕上がりです。
お楽しみに!

注文〆は4日です!
お待ちしております!

「醪日数35日 予定よりも1週遅れで搾りました。
写真は粕はがしの様子です。
→粕の注文もお待ちしてます

そして気になる出来は…
いつもより酸も穏やかで甘め、そして濃醇
香りは昨年より華やか
そんな仕上がりです。
お楽しみに!

注文〆は4日です!
お待ちしております!」


kuro964964 at 09:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年02月23日

ラベルコレクション2015 その2

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東京都 Kさんの作品
毎年稲穂を書き換えるのが素晴らしい。

野澤凡
東京都 Nさのんの作品
元旦の一句!を入れるのが粋です。


kuro964964 at 18:04|PermalinkComments(0)TrackBack(0)